CROQUETAS DE JAMON BACALAO Y HONGOS
Croquetas de Jamón ibérico, bacalao y hongos caseras.
Elaboradas de forma totalmente tradicional. Las croquetas de Jamón llevan trocitos de jamón ibérico con una bechamel elaborada con leche de caserío que le aporta todo el sabor de la auténtica croqueta casera.
Para las croquetas de bacalao Se pochan a fuego lento trozos de bacalao desmigado con una pequeña cantidad de perejil, utilizándolo para elaborar una rica bechamel, en la que no falta el aporte de sabor que le da nuestra leche de caserío.
Las croquetas de Hongos llevan trocitos de Hongos de la mejor calidad con una bechamel elaborada con leche de caserío que le aporta todo el sabor de la auténtica croqueta casera.
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